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Plantación, Multiplicación y Propagación de la Vid
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Ética Empresarial
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El Color del Vino
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Variedades de Vid empleadas en la Elaboración de Vinos
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Morfología y Anatomía de la Vid
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Mejora Genética y Selección Clonal
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Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en Bodegas
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Promoción de Vinos y Enoturismo
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ISO 9001 en Bodegas
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Operaciones Manuales del Viñedo según los Objetivos de la Bodega
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Conocimiento y Control de la Microbiología de Uvas, Mostos y Vinos
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Vinificaciones Especiales
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